红星大饭店。



这是南易和许大茂共同商议的结果。



南易会选择这样的一个名字的原因,是因为他们本身就是红星轧钢厂的。



那么也就是让红星轧钢厂的人知道,他们开了这样的一个饭店。



只要是想要到外面吃饭的人,会第一时间选择这里的。



算是一个保障。



而许大茂之所以会选择这样的名字。



单纯的就是为了情怀。



哪怕就是过了几十年之后,这样的名字依然不会落伍。



依然有很多人都会想到这样的饭店里面来吃饭的。



再加上这样的饭店,算是现在四九城比较少见的大饭店。



因为在现在大风刚过。



很多人依然不敢去,有这么大的投入。



都感觉到到处都是国营饭店。



跟人家去抢饭碗,那是不可能的事情。



可是。



许大茂和南易之所以会开这样的一个饭店。



就是面向于大多数的四九城的人的。



也就是说让大多数的人都可以吃得起。



有一些菜品,甚至要比国营饭店里面还要便宜。



毕竟许大茂的一些菜进货的价格是比较低的。



大多数都是源自于桃源村以及周边村落。



还有一小部分都是源自于许大茂自己的‘洞天福地’。



那么在成本上面自然就会很低了。



也就有资本去跟国营饭店的价格相竞争。



把国营饭店的成本。



虽然不需要有老板自己承担。



但是也是要考虑到那些蔬菜以及肉粮食的进货价问题。



光在这一点上面就有可能会让国营饭店慢慢的倒闭。



另外就是现在已经允许让个人去做生意了。



民以食为天。



很快就有很多人会瞄准饭店啊。



当许大茂的红星大饭店完成了揭牌仪式的时候。



就像是娄晓娥开的酒店一样,同样做了活动。



一天之内吃饭全部五折。



第二天七折。



第三天八折。



对于那些之前都很少下馆子的人来说的话,这确实是一个机会。



以前都是感觉到下馆子的时候都是需要花很多钱的。



国营饭店当中的菜品也不便宜。



如今可以5折吃到饭店里面的菜,自然也想去品尝一下。



中午南易就跟另外两个厨师差点儿累趴下!



不过,看着客人不断的进出还是很高兴的。



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